漯河：挂“三色牌” 促小餐饮规整 漯河市源汇区组织部长齐春芝检查商户证照情况规整，符合一定的标准之意。但对于门店数量多、分布广、条件差、...

西贝：味精靠边站，四大增香油显神通 西贝：味精靠边站，四大增香油显神通1用熟猪油给排骨增香排骨烩酸菜（大锅菜，可大批量制作）裸烹亮...

厨师玩儿转心理战，计策来厨师不仅要研究好菜谱，还要研究好心理学。这是中华名厨赖建全大师的观点，在他看来所有人与人之间的交往和联系都需要...

玉餐厅：招牌菜做法揭秘大名鼎鼎的玉餐厅位于北京华贸中心丽思.卡尔顿酒店内，装修精致奢华，主打粤菜。作为北京中餐厅的*代表之一，玉餐厅出现...

换季旺销菜卖火中秋宴换菜思路炸煎令原料更脆爽跳舞鲜菇◎制作/何志坚卖点香菇一般都是煮或炒，此菜用炸、煎的方法制作，使原料更加...

刘一手：16年狂欢节，促销疯狂走起很久很久以前，你肯定听说一句话“不上长城非好汉”，放在重庆应该是，不吃毛肚的好吃狗，都是歪吃货！在山城...

东方美食成都KTP花絮二：有文化味道的火锅成都可以说是吃货的天堂，火锅在成都有着不可动摇的霸主地位。那么成都火遍大江南北，刷爆朋友圈，备受...

成都：立餐饮行业品牌*认定机构9.29日，记者从成都市商务委获悉，今年6月，成都市政府出台了《关于进一步加快成都市川菜产业发展的实施意见》，要...

公安部：上半年破食品安全犯罪案3500起记者今天从公安部获悉,今年以来,公安部组织各地公安机关持续深入开展以食品领域为重点的打假“利剑”行动,零...

静莲斋：吃出健康是我们的理念和目标 静莲斋是2003年在北京开的一家素食餐厅，当时北京只有四家素食店，那时的素食并不被大众所认知，目前北京发...

“吃货大数据”到货！开店必备，拿去不谢近日，“O2O时代的吃货力量”餐饮消费大数据新鲜出炉，报告显示了在生活服务O2O快速发展并逐渐回归理性的...

正月初八，不吃熟谷，新年好运正月初八是什么日子呢?正月初八有什么习俗呢?小编了解到，正月初八传说是谷子的生日，民间正月初八的习俗是对写有...