成本仅三五元“鱼翅精”冒充真鱼翅济南不少水产调料店在卖一种人造翅丝，不少大酒店都用它再做鱼翅。人造鱼翅的主要原料是鱼胶，业内人士坦言到...

龙虾价格再次疯涨，一大批龙虾店将面临倒闭！又涨了!今天小龙虾的价格又涨了!刚刚，豪虾传创始人蒋毅在朋友圈发了一条消息称：小龙虾今天源头价...

江苏省餐饮行业协会：关于有人冒充我协会名义开展活动的声明 近期，据我会了解和一些企业投诉反映，社会上一些不法分子冒充和假借江苏省餐饮行业...

商超餐厅选址要诀选址是开餐饮店的开端，谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但人在事中迷，事与愿违的情况并不少见，即便是有经验的餐饮人通常也会...

被人误解的点菜师点什么菜好呢?现在很多消费者去酒店用餐的时候，感觉点菜是一件很困难的事。以前餐饮业的点菜工作都是由服务员来完成的，随着社...

15岁男孩餐馆打工与厨师争执被打死截至昨天，去世男孩的家属仍在餐馆讨要说法。3月30日下午1点，朝阳区左安路一家阳坊涮肉后厨内，两员工因口角互...

东莞财政补贴1236万 助餐饮企业升级南方日报讯 （记者/欧雅琴）东莞18个示范创建街区，已有15个街区通过了市级考评验收，其中大朗长盛美食街、东城...

餐饮老板句句值千金的10句话在很多厨师看来，也许自己的老板并没有什么过人之处，只不过是经济条件占了上风罢了。可是，如果你这样想就错了。能...

餐厅老板娘遭殴打员工抱煤气罐欲炸商场昨日上午，因收管理费起纠纷，友谊百货商场管理方将商场隔壁餐厅老板娘打成重伤。餐厅员工情绪激动，抱起...

福州开展餐馆整治根据市领导日前在检查五城区“五小店”和中小餐馆专项整治中提出的要加大专项整治力度的指示精神，创建全国文明城市专项整治市...

咖啡厅服务员被开除带走老板的猫（黔中早报记者 乔瑜 ）大头是一只猫，是一只被偷走的猫，因为头大被叫做大头，又因为主人开除了员工，半夜被悄...

一个洗碗工的逆“洗”之路张翀的名字有点生僻。*一次见面，他会笑着跟人解释：张翀，冲，一个羽毛的羽加一个中间的中，意思是向上直飞的意思。人...