现在大部分年轻人多多少少都会有胃病，所以在日常的饮食生活之中就要进行科学合理的养胃调理，许多人就认为多吃藕粉可以养胃，莲藕是很常见的食物，用莲藕做出来的藕粉总是散发出一种独特的淡雅清香，吃起来味道很好，那么，藕粉对胃有什么好处呢？        藕粉对胃的好处 　　1、促进肠胃蠕动 　　胃不好的人吃藕粉是有好的，因为藕粉几乎是单纯的长支链淀粉，做成藕粉糊后，膨胀的淀粉粒对胃而言是100%的“柔软弱者”，胃消化它，几乎比任何其它食品都来的容易，淀粉在胃中很容易被胃中的酶分解，柔软的淀粉糊，更是几乎连胃的蠕动帮助都不需要。 　　2、促进排便 　　藕粉的热量和土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量比较低，蛋白质的量较土豆稍高，所以大家是可以经常吃的，再加上莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。 　　3、保护脾胃 　　藕粉的碳水化合物很高，碳水化合物就是一种既可以快速补充体力又是可以容易消化的物质。在运动过时，如果我们感到口渴或者是其它，那么我们就可以喝碳水化合物的饮料。藕粉不仅可以改善食欲，还可以增强体力，所以也适合体质弱的人，这类人群吃藕粉是不错的，能够帮助我们保护好脾胃健康，是我们解决胃口不佳的好选择。 　　温馨提示：胃不好的人除了可以吃藕粉，也可以多喝点新鲜的纯牛奶，用牛奶搭配藕粉可以将藕粉的营养作用发挥到很好。牛奶加蜂蜜、藕粉一起调配成蜂蜜牛奶之后，不但喝起来更清甜爽口，其中的营养精华也大大增加。

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