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招个服务员咋就这么难没前途不体面是主因

时间:2017-12-15 13:55:30

招个服务员咋就这么难?没前途、不体面是主因

(记者 叶琳)临近岁末,餐饮、洗浴、服装行业迎来了旺季。但是,记者近日调查发现,招服务员难却成了老板们的一大头疼事,一些商铺甚至开出了高薪,却还是鲜有人问津。

涨工资也难招服务员

诚聘服务员若干名,待遇从优,急聘服务员五名,月薪800-1200元这几天,行走在商贸业发达的市区商业街,到处可见这样的招聘海报,大大小小的餐馆、服装店几乎都发出了招工救急令。

招聘广告都贴了好几天了,还是招不到服务员。昨日,市区南环路一家品牌服装店的陈先生指着店门口那张招聘海报,苦笑着对记者说,现在招个服务员,好像是抢人才一样。

在东侨开酒楼的林先生也同样遭遇了这样的难题。

谈及招服务员的不易,林先生一脸无奈。没办法,只好叫来一些亲戚帮忙。但这也是暂时的,不是长久的办法,解决不了问题。

记者在市区主要街道转了一圈,发现大大小小的商铺普遍存在服务员饥渴现象。记者细数了一下,地处商业繁华地段的南环路有80%左右的商铺贴出了招聘启事。

为了招到满意的服务员,不少老板用尽了苦心,有的提高服务员的工资,从去年每月1000元提高到了1200元。有的放宽了条件,即使没有经验的也都可以。但是,即使这样仍然无法解决问题。

没前途、不体面是主因

加薪、包吃住、降低用工要求这些看上去蛮不错的条件,为啥就吸引不来人?是工资太低了吗?

记者昨日在市区多个人才招聘网上也看到,不少企业招聘办公室文员、一线工人等岗位,开出的月薪都只有千元左右。

你别以为这么低的工资没人去,事实上会有很多人去应聘这些单位的,并且很多还是大学生,而事实上我们也多次去招聘会招聘过,但很少人愿意到我们这来。市区一家饭店的负责人这样告诉记者。

记者随机采访了几位年龄在23岁左右的外来务工者,他们大部分表示不愿意做服务员,宁可去工厂打工,那样至少可以学点技术。

现在外来务工者素质也在不断提高,他们对自身的发展要求也在逐年上升。而像餐饮、服装等行业的用工对象技术含量不高,同时工作临时性强,比较辛苦,不体面,这些原因都让不少年轻人不愿意从事这一行业。市人才交流中心有关负责人认为,工资水平低已经不再是影响服务业招工的主要原因。

看来如何缓解招工难题,招了人又如何留住人,餐饮业的经营者们还得动一番心思。

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