鳄鱼肉有什么好处？鳄鱼肉的药用价值

对于没有吃过鳄鱼肉的人来说，很是好奇吃鳄鱼肉有什么好处及营养。那么，鳄鱼肉有什么好处？鳄鱼肉的药用价值是什么？

鳄鱼肉有什么好处

鳄鱼肉补元气

鳄鱼是地球上惟一不患癌症的动物，寿命远远超过以长寿着称的龟和鳖。鳄鱼体内有一种优化核酸，常食可补气血、壮筋骨、驱湿邪，对咳嗽、哮喘、风湿、贫血、糖尿病、癌症等有较好的辅助疗效。

鳄鱼营养丰富

据营养医生介绍，鳄鱼浑身都是宝，鳄鱼肉含有大量的蛋白质和人体必需的氨基酸，不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。《本草纲目》记载“鳄鱼肉至补益”。鳄鱼肉不但美味，而且能补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效。医学上称为动物黄金。

鳄鱼能治哮喘

鳄鱼肉能治哮喘是因为鳄鱼肉含有较丰富的鳄鱼多糖，它具有抗感染、抗变态反应、增强肌体免疫力，能增强非特异性体液免疫，如补体、备解素、干扰素等，可促进骨髓释放颗粒白细胞到外周血中，作用于B细胞，增进ZgM，ZgG，ZgA抗体的合成，激活补体。鳄鱼多糖还能在发炎的呼吸道粘膜上形成一层保护膜，使粘膜炎症创面与有毒有害物质隔离，从而得以自我修复并恢复呼吸道粘膜的纤毛运动功能。

对老人的哮喘特别有效果，对女士们来说就是美容的补品！

鳄鱼肉的药用价值

鳄鱼是一种科研价值、生态价值、经济价值较高的野生动物。鳄鱼全身都是宝。

鳄鱼卵：富有良性胆固醇，能消除血管内的脂肪，帮助血管畅通。

鳄鱼肉：具有治疗哮喘，肉类嫩滑鲜甜，用鳄鱼肉烹制成羹，自如奶露，滑而不腻，味美可口，绀香美味，鳄鱼肥美肠子，堪称野味中的异品奇珍。

鳄鱼胆：具有解毒、平热，有去翳生新，促进新陈代谢作用，可用于治疗胃溃疡、骨癌、肝癌、膀胱癌、中心视网膜炎和食物中毒，尤其对脂肪肝和肝硬化有显着的疗效；在鳄鱼养殖大国泰国，非常珍视鳄鱼胆，作为医治妇女的不孕症、月经不调，被视作灵丹妙药。

鳄鱼肝：具有治疗各种肝病、补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目之功，可以治疗老年性白内障、视力减退等。

鳄鱼心：配合三七、丹参，养心安神、活血化瘀，并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠心病等。

鳄鱼油：治疗烫伤，舒通经络，通脉止痛，提神醒脑，特别是对于皮肤有滋润保湿功能。

鳄鱼肾：可补肾固精。

鳄鱼甲：可舒肝解郁，调和脾胃，含有强有力的抗癌物质和防止癌肿瘤新生细胞的生长因子，这种因子的抑癌效果是其它爬行动物的数万倍。

鳄鱼血：经英国皇家科学院研究公布，含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质，不仅可杀伤病菌，而且可消灭霉菌甚至一部分病毒，即是人类已经从鳄鱼血看到人类抗癌病毒与HIV病毒的曙光。