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红烧冻豆腐方法

时间:2019-01-21 20:15:36

?我们可能许多人对于红烧冻豆腐的做法还不是很熟悉吧,的确,这是一种南方人的特产,在长江以南地区,很多人都特别爱吃,其实是治疗宝宝癫痫病方法一种特别好吃的东西,我们北方人对此还不是很了解,可能大家对于红烧肉炖豆腐的做法都特别感兴趣吧,每个人都想学习一下,下面就让我们一起来了解一下红烧冻豆腐的做法吧!

? 做法大全:

材料:

农家嘉峪关很好癫痫病医院咨询豆腐20块,白芝麻,白糖,精制油,虾米辣酱,小葱花

做法:

1.将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。

2.用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。

3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入四平市哪家医院检查癫痫好煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,就可以取出装盘了。

4.装盘后撒上一些白芝麻。

?功效:

?豆腐营养丰富。人体需要的蛋白,豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉,等于三个鸡蛋,等于四两大米。豆腐里还含有钾、钙、镁,其中钙的含量比牛奶还多。牛奶里没有抗癌物质儿童癫痫病,豆腐里有五种抗癌物质,其中特别是饴黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐,可降低胆固醇,防止血管硬化。中医学认为,经常吃豆腐,有益中和气,生津润燥,清热解毒,消渴解酒等功效,还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐不但是好食品,而且有药用价值。

?以上内容为我们介绍了红烧冻的做法,我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧,这种一种既美味又营养的食物,我们大家都可以去食用,心动不如行动,相信大家一定都会被他的美味所吸引,大家赶紧去尝试一翻吧!

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