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宝宝也能素食主义吗

时间:2018-05-19 12:05:02

如今在某种程度上,素食已成为风尚。但宝宝吃素能否获得健康的体魄,还真让妈妈们有着不同的看法。很好做到荤食与素食并驾齐驱动物性食物为荤食,虽然口感好,营养丰富,但脂肪含量高,所以吃要适量。但是多吃素食对宝宝来说是很有益处的!

国外医生甚至提倡让宝宝也成为素食者,因为“给孩子吃素,你就给了他一个健康的好开始”。

吃素会导致营养失衡吗?

提起吃素,特别是让宝宝吃素,治疗儿童癫痫病的疗法年轻的爸爸妈妈一定会担心:这样会不会造成宝宝营养失衡呢?怎样才能补充宝宝原先在肉类食品中获得的营养呢?国外专门研究机构对此作了调查和研究。他们跟踪调查了食素宝宝和食肉宝宝的生长发育情况,结果表明,只要能为食素宝宝找到肉类食品中铁质和蛋白质的替代品,食素宝宝们的生长发育一样好。

宝宝从6个月开始,就需要补充蛋白质和更多的铁质了,蛋白质可以通过食用奶酪、酸奶、煮熟的鸡蛋、无添加剂的花生酱来获得;而铁元素的摄入则可以在牛奶、绿色蔬菜和各种豆类中获得。需要注意的是,给宝宝喂食的烹饪食物都要煮熟煮烂,特别是鸡蛋,一定要煮透。

当然,爸爸妈妈不一定非得把宝宝培养成一个素食者,但吃素对宝宝的成长的确不乏好处。

素食的优点

1、清洁肠胃

人体结构更接近食草动物。人的大肠、小肠都比食肉动物要长得多,肉类的纤维少、营养浓缩,在肠中过久会产生毒素,还会引起。而素食(包括蔬菜、水果、薯类)能起到清洁肠胃的功能。

2、使人的体液呈碱性

健康的体液呈弱碱性。鱼、肉、蛋、甜食、酒、油均属酸性食物:蔬菜、水果、海藻、五谷大多是碱性的。有研究表明,儿童在体液呈碱性的状态下智商较高,所以,素食可能对宝宝的智力产生良好的影响。

3、素食蛋白质含量不低于脑外伤癫痫发作症状肉类

有人担心素食含蛋白质不够,其实,大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍,毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当,绿豆、豌豆、蚕豆中的蛋白质都高于治疗癫痫病效果好的医院鱼、虾、鸡、鸭、牛肉、猪肉和羊肉。

给宝宝配餐时,做到肉、菜荤素搭配,如肉末菠菜、冬瓜肉丸等。蛋白质对宝宝的生长发哈尔滨癫痫病重点医院育极为重要,就像盖高楼需要坚固的建筑材料一样,1~1岁半宝宝的蛋白质来源,可以从动物性食物和植物性食物中获取,并很好是优质蛋白。其中除了动物性食物,大豆也含有较丰富的优质蛋白质。这一年龄段的宝宝,每天只要提供25~50克肉类、50克蛋、25克大豆制品和一些乳制品,就能满足优质蛋白质的需要了。

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