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不可不知的五个营养之很

时间:2024-06-18 18:10:45
摘要:另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、番茄等。但在这些富含维生素A的食物当中,*还要数羊肝,维A的含量是猪肝的近5倍。   油脂热量很高   人体每天的热量摄入量应该在2000千卡左右。100克肥猪肉的热量是807千卡,然而100克食用油的热量能到900千卡,所以各种纯的动物或植物油类一定要尽量少吃。   全民健康生活方式行动提倡的“平衡膳食、健康体重”口诀就明确提出:油脂要少两成,每天油的摄入量要控制在25~30克。   蛋黄胆固醇*一   胆固醇的摄入量也要严格控制,中国营养学会建议每日从食物中获取胆固醇的量不宜超过300毫克。常见食物中胆固醇含量很高的是鸡蛋黄,100克中就含有2850毫克。   石螺是含钙*   都知道奶制品是钙的主要来源,但你知道吗,食物中的含钙*是石螺,每100克中钙的含量是虾皮近三倍。   羊肝维A很丰富   维生素A含量高的食物来源于两部分,一部分源于动物性食物,如动物肝脏、蛋黄等;   另一部分则源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、番茄等。但在这些富含维生素A的食物当中,*还要数羊肝,维A的含量是猪肝的近5倍。   茯苓膳食纤维很多   膳食纤维被称为人体的“清道夫”,高膳食纤维的食物基本是蔬菜、干品和粗加工的谷类,茯苓中的膳食纤维含量很高,每100克的含量比芹菜的含量高六七倍。   热量、胆固醇要选含量低的,钙、维生素A、膳食纤维要选含量高的,同样是食物*,一个要做加法、一个要做减法,才是保证健康的秘诀。   “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]  [[编辑推荐:吃苹果可增加肠道有益细菌数量]]   [[编辑推荐:食谱 三文鱼头木瓜酸汤]]   [[编辑推荐:鲜榨果汁 “泡沫”很有营养]]

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