秋葵又叫做黄秋葵。除了黄秋葵之外,还有一种红色的秋葵,除了颜色和黄秋葵并无二异。黄秋葵和红秋葵有什么区别?黄秋葵和红秋葵哪个好?黄秋葵和红秋葵哪个更具有养生价值?
黄秋葵和红秋葵有什么区别黄秋葵与红秋葵都属于锦葵科秋葵的一种。
生长特性方面黄秋葵植株在1.5米左右,而红秋葵植株大约在1.8米至2米,相对黄秋葵高些,果实业较大,较长。
颜色黄秋葵根茎叶果实均为绿色,果实作为蔬菜很好。红秋葵植株高,根茎叶果实均为红色,观赏性高
营养方面红秋葵也是高于黄秋葵的。食用口感黄秋葵比红秋葵强。
综合在市场综合来讲,黄秋葵比红秋葵受欢迎,销售量也比红秋葵大。
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