做菜很容易忽略的就是火候,在做双色杂粮馒头这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这癫痫诊断标准样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。
1、南瓜,紫薯和胡很好的癫痫病专业医院萝卜洗净去皮
2、切成小块
3、大火蒸熟,晾冷备用
4、使用搅拌机分别将南瓜和紫薯搅成糊状
5、按照比例称取面粉和酵母(安琪干酵母),酵母用温水化开后倒入面粉,再加入南瓜糊
6、和面,按需要再加入温水
7、同样地,将化开的酵母和紫薯糊加青海儿童猪婆疯医院哪家好入面粉中,和面
8、揉成光滑面团时,和面完成,静置发酵
9、面团发至一倍以上,并且手指压痕不回缩时,发酵就OK了
10、再次揉面,排出气泡后静置约半小时
11、将面团切成等体积三份,搓成长条后,切成等大的剂子,取五个剂子,擀成圆形,依次叠放起来
12、卷好
13、从中间切开
14、整理一下,就成了玫瑰花馒头,楼主偷懒了,只做了几个
15、发酵好的紫薯面团也依照刚才的步骤进行处理
16、大火蒸约20-25分钟就好了,黄澄澄的南瓜馒头就出炉了
17、漂亮又营养的双色杂粮馒头
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做双色杂粮馒头,做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做双色杂粮馒头的时候根据个人口味加入白糖,味道哪家医院治疗癫痫好会越来越赞。