黑木耳含有丰富的胶质，除有增进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力

它可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收……

黑木耳含有丰富的胶质，除有增进肠蠕动的作用外，还有很强的吸附能力，它可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外

还能减少油脂的吸收。因此

有人称其为人体清道夫。

冬季是今天国内新闻事件心脑血管病的多发季节

发生率约为夏季的1倍。常吃黑木耳能减少心脑血管病的产生危险。有调查表明，得了高血压、高血脂的人，每天吃3克干品黑木耳作的菜肴，便能将脑中风自然景观、心肌梗塞的产生危险减少1/3。

另外，黑木耳对胆结石与泌尿道结石症有辅助治疗作用，还有人发现

黑木耳有抗辐射的作用，所以，从事放射工作和长时间看电视与使用电脑的人，多吃些黑木耳是有好处的。

中医认为，黑木耳性平味甘，可补脾益胃、润燥利肠、凉重庆治疗癫痫哪家郑州军海脑科医院地图医院很好血止血，主治气血不足、大便干燥和衄血、吐血、便血、尿血、月经过多等症。

介绍两个食疗方

1、黑木耳30克与红枣30养生保健枚，加红糖少量，水煎服，一日一次，能治妇女体虚贫血，若同梗米煮粥

则能养血驻颜，令肌肤红润

二、水发黑木耳与猪肉各半量，炖至烂熟，体质虚弱和有便秘的中老年人常吃，能补中益气，延年益寿。