昨天刚刚过了雨水节气，天气也开始逐渐的暖和起来，一些水果也开始在这个季节成熟、上市，其中就有我们大家所喜爱的：人参果，光听这名字，人参果背后的血腥真相，就能够勾起人们的好奇心和兴趣，因为这个名字太深入人心，西游记里面三千年一开花，三千年一结果，三千年已成熟的人参果，具有长生不老的作用，也非我们凡人所能够享有的，而且还将这种果实描述成为小人的模样，更加具有神秘感，这种传说之中的果实，在现实里面也早已经开始了种植，但模样却不是小人一般，也并非是我们本地品种，而是原产于南美的一种水果。
人参果原产于南美，原来是被叫做香瓜茄，但你叫做茄子这肯定跟水果很难挂钩，而且名字对于一个品牌的销量来说，是尤为重要，你像我们熟知的雪莲果，也是具有相同的道理，雪莲果也是一种原产于南美的菊科植物，根茎长得很像红薯，吃起来爽脆多汁，味道微甜，但跟天山雪莲是没有半毛钱关系的，跟洋姜近亲的雪莲果，如果不起一个高大上的名字，是很难被大家熟知、认可的，之所以被叫做雪莲果也带来了很好的销量，人参果作为一种茄科植物，也被叫做：艳果、风果、长寿果，因为外形长得很像我们的心脏，引入我国之后，就有了一个非常好听的名字：人参果。
因为人参果果肉生涩兼粗硬。人参果是我吃过的很难吃的水果之一，放在嘴巴里面几乎没有什么味道，像嚼萝卜一样，而且还涩涩的。人参果和人参其实并没有太大的关系，人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，原名香瓜茄，又被称。
人参果原本就属于一款小众的水果，喜欢吃的认为这种果子很美味，不喜欢的认为人参果跟吃黄瓜没有什么区别，这也造成了人参果很难成为大众所接受的大宗水果，对于人参果目前的状况，随着高速的开通道路的通行，以及快递的逐渐恢复，相信销量还是会慢慢好起来的，对于人参果你喜欢吃吗？欢迎大家补充评论留言。
风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。
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