东北网10月18日讯(冯春涛 记者 付巍 霍枭涵 编辑 马悦)多年来，林口县发展“鹅产业”，让林口大鹅家喻户晓，“鹅产业、鹅经济”给林口人民带来了实惠和甜头。

林口一处大鹅养殖基地。冯春涛 摄

挖优势定位增收新产业

林口县属中低山丘陵漫岗地带，境内山多林密,植被富集，非常适宜发展林下鹅养殖。林下鹅活动量大、食量大，消化能力强，胃体积明显比其他地域的鹅大。林口大鹅生长周期达125天左右，长成的大鹅胴体光滑饱满，瘦肉率占比达到87%，鹅肉口感好、紧实、腥味小，鹅肝大而嫩，鹅胗紧实，鹅肠壁厚。而且，林口大鹅单只产羽毛达到0.3斤，雕翎达到14根，林口大鹅毛比其他地区鹅毛价格高出3元。

近年来，经过广泛的调研和不断的科学论证，林口县把“全身是宝”的大鹅产业确定为全县主导富民产业。

给政策多方发力促养殖

在林口县古城镇大鹅育雏养殖基地，近4000平米的养殖区生活着5万多只大鹅。养殖基地负责人徐井海是放上海癫痫病正规医院手大干的领头人之一，自从2016年与一家屠宰企业建立合作关系后，对方与大鹅养殖户签订每斤8元保底收购协议癫痫是否影响寿命，给养殖户吃了“定心丸”，每只鹅平均纯收益达20元，这让徐井海每年净赚100多万元。其他养殖户见状也放下了“怕鹅多伤价”的包袱，纷纷养起了商品鹅，大鹅专业养殖合作社也应运而生。

为发展壮大大鹅产业，林口县政府还给予养殖户每只鹅雏2元钱补贴政策，同时县农委、县畜牧局全程保障技术服务，大鹅养殖成活率达90%以上，激发了广大农民的养殖热情，仅2016年全县发展大鹅养殖就达30万只。目前，全县有大鹅孵化企业两家，孵化器25台，年孵化能力120万只以上，成规模的大鹅养殖户达到90户，饲养量达到40万只，养殖品种有东北白鹅、泰州鹅，三黄鹅、莱茵鹅等，都是品质很好的商品鹅。

抓升级做大做强鹅产业

林口大鹅美食飘香黑龙江、名噪东北，牵动了大鹅养殖业持续快速发展。目前县内13家、县外23家林口大鹅美食餐饮业，年销售大鹅达40万只以上，使林口大鹅真正成为了“金鹅”。

为促进大鹅产业持续快速健康发展，林口县制定了大鹅养殖加工的远景规划。预计将在全县发展大鹅孵化企业5家，年孵化能力300万只以上；建设万只以上养殖示范场100个，养殖大鹅200万只。接下来，林口乡将立足“公司+基地+农户+餐饮”的经营模式，招引建设一批大鹅食品深加工企业，积极开发鹅类产品，在大鹅屠宰、深加工上重点突破，鼓励现有大鹅食品店走出去开店，在治疗癫痫病的民间偏方产品深度开发上下功夫，将大鹅产品变成休闲食品，提高产品附加值。

借力发力，多年来，林口大鹅做好“白色经济”的文章，打造集种鹅繁育、大鹅养殖、大鹅屠宰、鹅产品深加工、产品销售于一体的大鹅产业链，逐步形成以养殖为基础，以餐饮为牵动，以精深加工为主导的大鹅产业发展格局，早已成为人民增收的主要路径。