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百香果果脯做法大全

时间:2019-03-02 18:03:19

百香果是营养价值比较高检查癫痫病都有哪些方法的一种水果,把百香果做成果脯也是比较常见的,百香果的果脯果肉比较肥厚,吃起来味道比较酸甜,并且还有一定的清香,癫痫病的症状在吃百香果苦的时候也要了解一些注意事项,如果消化系统有问题尽量要少吃,另百香果要保存得当,避免导致变质的情况,可放到冰箱里面保存。

百香果皮怎么做果脯

1. 新鲜的百香果用刀在顶部切开,用勺子把里面的籽和汁挖出来倒入密封罐中,加入二斤冰糖,很好每天都上下晃动几下使其均匀,待冰糖全部融化即可。每次饮用的时候只需要兑凉白开就好,酸酸甜甜的,好喝的不要不要的!

2. 做完果蜜剩下的果皮,用削皮刀去外皮露出紫红色的肉壳,然后把肉壳一分为二,用不锈钢勺子刮去里面白色残留的部分使其光滑,待用。

3. 把收拾好的肉壳切条,我切的这些果皮大约有二斤左右。注意不要切太细,太细做成果脯后会硬不好咬。

3. 不粘锅(一定要不粘锅啊!否则糊的会让你哭,我用的是特百惠的炒锅)底部放入六两冰糖,上面倒入果皮,盖锅盖,电磁炉300瓦;待底部看见糖汁时,转大火1600瓦,这个过程很容易糊锅,一定要勤翻;待冰糖全部融化,转中火600瓦,继续勤翻,慢慢靠到看不到糖汁;待糖汁基本木有的时候,转很小温度120瓦,把果肉靠锅边铺好,不盖锅盖,慢慢烤就好,不用翻炒,这么低的温度是不会糊锅的!大约烤一两个小时果肉变干就可以关火OK啦!

5. 整个熬制过程大约三四个小时,对锅的要求比较高,我用的是特百惠家的炒锅。刚开始熬时需要锅盖,其余时间都不用。糖汁靠干之前手一定要勤,多翻翻!

吃百香果的注意事项

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果籽很难从百香果里分离出来,所以在吃果子的时候,难免会吃到果籽。有些人可能会担心吃下太多的百香果籽会对身体造成什么不良影响。但是百香果的果籽是可以吃的,而且还能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽,也不用太过担心的。

3、百香果不宜密封保郑州军海医院专业存,可武汉癫痫病医院在哪里冰箱保鲜,不宜冻,很好将果裸放通风干爽处方不易变质。

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