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女性家常菜美容冰糖肘子

时间:2018-06-16 11:48:30

女性家常菜美容冰糖肘子   猪肘中含有丰富的蛋白质与胶原蛋白,也肉皮一们的营养,在冬季要使皮肤好,可以做道冰糖肘子,色泽红亮、软烂癫痫病症状好吃,入口即化,肥而不腻,具有独特的风味。

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主料:肘子1000g、

辅料:油适量、盐适量、冰糖20g、香菇10个、姜15g、小葱2根、八角2个、桂皮1小块、山楂5片、红枣2个、酱油适量、

步骤:

1.首先将买回来的肘子泡在温水中半小时,刮去了表皮的污垢,剔除猪毛,然后清洗干净,这一过程要反复几次才好。

2.取一煮锅,放几片姜,半锅清水炖开,然后将肘子放入,煮出污沫后,将水倒掉,肘子清洗干净,控净水。

3.将肘子表皮抹上一层酱油,晾干,再扎上一些小孔,一方便入味,二防止皮收缩。

4.取一炒锅,倒些油和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2. 猪蹄膀营皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。

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猪肘的食用效果

血脉 润肌肤 填肾精 健腰脚

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