方法1、

鸡蛋2斤半配一斤盐,水的量以能淹没所有的鸡蛋为准,还需要少许的白酒(能使鸡蛋出油,中枢性癫痫危害有哪些呢没有白酒的话要很咸才能出油的，加了白酒出油很容易)

方法： 1尿样检测对癫痫诊断的作用.将容器洗净擦干避免容器不干净原发性癫痫病治疗方法有几种导致脏物进入蛋中，把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解，冷却备用。水要烧开，不能用生水，不然容易产生异味

2.将鸡蛋擦干净，放入坛中，将冷盐水倒入容器中至全部淹没为止。面上加20ML白酒，盖严。2合肥医治癫痫哪家医院很好0天左右后就可以开吃了。

方法2、

春天，鸡蛋丰收，真是腌咸蛋的很好时机，具体制法是：将新鲜的鸡蛋洗净，晾干(不能放在阳光下晒干)，放入坛罐内。

然后在锅中，按每五十只鸡蛋用4公斤水的比例，把适当的生姜、八角、花椒放入水中煮。待煮出香味后，加粗盐一公斤、少量白糖及白酒5十克。

此卤水完全冷却后，倒入摆入鲜鸡蛋的坛内，以没过蛋面为好。将坛加盖，密封，存放二十天左右便可启封食用成都癫痫病专业医院。

其中：放白酒是咸蛋多出油的关键，千万不可忘记。由于白酒可以加速蛋内的蛋安顺医治癫痫哪家医院很好白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。

腌鸡蛋方法怎么吃好?以上内容，您看了，可以随着学习下。腌鸡蛋并不难，难的是您没有耐心做。美好的生活，需要我们不断的调味，不断的改变，不断的付出。如果想让我们的生活过的美好，过的幸福癫痫病治疗方法有哪些，就从改变味觉开始吧。动动我们的手指，动动我们的大脑，相信我们的生活过的一定很甜蜜。