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正宗红烧肉步骤图的做法

时间:2019-02-12 19:37:17

食材:五花肉,葱,姜,干专门治癫痫病的专业医院哪家好呢辣椒,香叶,桂皮,花椒,八角,白糖,盐,生抽,料酒

正宗红烧肉的做法步骤如下:

1,将五花肉切成约3厘米厚的方块,在清水中浸泡1个小时

2,准备白糖,葱,姜,香叶,桂皮,花椒,八角,干辣椒调味品

3,锅内加凉水,下入肉块,焯水2分钟,把浮沫撇除干净

4,将五花肉捞出控水

5,热锅加油,凉油加入白糖,小火熬糖色至琥珀色

6,下入五花肉炒糖色,小火将五花肉中的油煸炒盛出

7,加入料酒,葱,姜,香叶,桂皮,花椒,八角翻炒出香味

8,加入没过肉块的热水

9,加生抽,盐,调色癫痫的急救措施调味

10,盖上锅盖,大火煮开后巴彦淖尔治疗癫痫花多少钱转小火炖40分钟

11,把葱,姜等调味品挑出,大火收汁

12,汤汁收至浓稠,即可盛出

13,一盘肥而不腻,入口即化的红烧肉做好了

正宗红烧肉的做宝宝抽搐做磁共振有癫痫波能确诊吗法小贴士:

1,糖色不要熬过火,过火后会发苦

2,煸炒五花肉中的油脂时要小火,不要把五花肉炒糊

3,五花肉中煸炒出的油脂要盛出,否则做出的五花肉会很油腻

来源:头条号秀厨娘

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