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韭菜苔的做法有哪些

时间:2018-12-29 19:10:41

很多朋友对韭菜肯定是很熟西安哪家医院羊羔疯好悉的,但是对于韭菜苔是什么,可能就有一点疑问了。韭菜苔其实就是韭菜在秋天长的一种嫩茎,用韭菜苔来做菜,口感特别的爽脆,除此之外呢,如果你不小心感冒了,不要担心,也不需要看医生吃药,只需要你炒一盘热热的韭菜苔就可以了,因为韭菜苔富含维生素A,可以治疗感冒的哦。下面就来看看韭菜苔的做法吧。

首先,准备原材料,主要食材就是韭菜苔,也还可以加几个鸡蛋,因为单单只有韭菜苔太单调了,做菜的很高境界就是色香味俱全。

1. 韭苔洗净控干,2厘米左右的段。

2. 姜蒜切末,葱切葱花备用。

3. 鸡蛋打散,加少许盐和胡椒粉,撒上一点葱花,搅拌均匀备用。

4. 坐锅烧热,加两匙左右油,熟后,将蛋液倒入,拿筷子拨转几下,等凝固后翻炒片刻,盛出。

5. 再倒4茶匙左右的油,烧热后放入少量蒜末爆香,倒入韭苔翻炒片刻,盖上锅盖3分钟左右,看韭苔转色即可。

6.韭苔再翻炒几下,加盐调味,而后倒入炒好的鸡蛋,撒上少许蒜末和鸡陇南哪儿治小儿癫痫病好精,快速翻炒均匀出锅装盘怒江州治癫痫病哪家医院强

韭菜苔虽然美味可口,但是也不可以多吃,特别的今天做的韭菜苔,千万不能隔天还吃,这样可能造成人体的肠胃不好的陕西治疗小儿癫痫哪个医院好反应,很关键的是,有些很喜欢吃韭菜苔的男士,在吃饭的时候喜欢喝点小酒,这是很危险的,因为吃韭菜不能同时喝酒,这样是很容易中毒的,希望各位朋友注意这点小知识。

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