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莲藕是很常见的一种蔬菜，一年四季都可昆明治疗癫痫哪家医院好以吃到莲藕。莲藕的吃法有很多

比如酸辣藕丁、排骨炖莲藕、爆炒藕片、干煸藕条等等。莲藕的功效也有很多，多吃莲藕对身体是有好处的

而且莲藕还可以当做一种中药使用，生吃也是可以的。那么莲藕的营养价值到底有哪些呢？下面小编就给大家详细的讲一讲莲藕的好处。

中医认为莲藕具有主补本溪今日新闻中养神，益气力之功效，说的就是莲藕的营养价值非常之高，其中富含铁元素，植物蛋白质，各种维生素，当然了从莲藕口感之中，我们也得出莲藕也含有惠济军海脑科医院怎么样丰富的淀粉成份。因此具有很燥。

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中医还指出莲藕是热病血症的很佳食疗品之一，因为莲藕中单宁酸含量丰富，其具有止血，凉血，散血，收缩血管等作用。

莲藕还能健脾促肠胃健康，莲藕吃起来清脆爽品

并有沈阳治疗癫痫很好的医院独特的香气，因此就具有促进食欲的功效，同时莲藕河南军海医院韩向东医生怎么样中的鞣质是一种健脾止泻的物质。此外莲藕的膳食纤维含量丰富，多吃可预防便秘，加之莲藕中的黏液蛋白能与胆酸盐，胆固醇一起结合将体内的脂类物质排出来，因此也就具有减少肠道不通之功。

莲藕还具有促进美容的作用，丰富的维生素C就具有促进美白，保持皮肤好光泽的作用。加之其中含有的单宁酸，因此就可促进心脏健康。

妊娠期的孕妇是可以食用莲藕的，虽说莲藕是一种凉性食物，但是其通过水煮一下之后，就会变成温性的食品，只要不生吃的话，就不会给妊娠带来任何的影响的，相反的还能促进孕妇的食欲，孕妇吃莲藕在养血的同时还能滋养胎儿，对促进身体健康具有很大的帮助。

脾胃功能差的，消化功能不是很好的不宜生吃莲藕

很好吃熟的。

上文中介绍了莲藕的好处和作用，莲藕是一到老少皆宜的食物，不管是小孩还是大人都是可以吃的。但是并不是所有人都能吃莲藕，莲藕中的淀粉含量比较高，所以糖尿病人很好要少吃

莲藕也是凉性的食物，在经期的女性也很好要少吃或者不吃，以免会引起痛经等。