鸡是人们生活中常见的一种食材，人们经常会煲鸡汤滋补身体，鸡要怎么做很滋补呢？下面请看小编推荐的三种鸡的做法介绍，口水鸡，鸡肉火锅，香菇糯米鸡肉卷，快来看看是如成都神康癫痫病医院何烹饪的吧。

雞肉怎么做好吃?雞肉的營養價值十分的高，不僅含有大量的蛋白質，而且含有人體必須的氨基酸，因此小儿癫痫的症状，多食用雞肉對我們的身體健康十分的有好處。既然雞肉有這么多的營養價值，那你知道雞肉的做法嗎?雞肉怎么做好吃呢?想要學會的話那就一起隨小編來看看雞肉的做法大全吧。

滋补口水鸡

口水鸡

食材：嫩鸡1 只，熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。

做法：1、起锅，加入适癫痫病症状当的水，将洗干净的土鸡放入，煮至鸡熟。2、将煮熟的土鸡捞起放入冷水中待用。3、将辣椒、香菜、葱切碎、花生一般压碎。4、取个碗，加入准备好的生抽、醋、亦舒堂火麻油，然后在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料。5、取出泡凉放入土鸡，切块秤盘。6、将之前调好的香汁料淋人鸡块。

鸡肉火锅

原料：付骨鸡腿肉2只，豆腐1块，白菜8张，白葱4根，菠菜2束，茼蒿菜1束，香菇8个，粉丝50 g，海带10 cm，角1张，辣萝卜茸适量，葱花适量，蓬醋适量。

制作方法：1. 癫痫病的饮食鸡腿肉去骨，切成34cm的块。2. 粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。3. 豆腐切成都治疗癫痫病很好的医院块，白菜和菠菜焯水，并卷成卷。4. 白葱斜切4cm长的段，香菇刻花刀，茼蒿洗净切段。5. 把步骤1至4的材料用大盘子装起来。6. 土锅内倒入七分水，将海带放入，烧开后放入鸡块。7. 鸡汤去浮沫，和装蔬菜的大盘子一起上桌。8. 配辣萝卜茸、葱花、蓬醋即可。

香菇糯米鸡肉卷

材料：鸡腿4个、香菇一把、红萝卜1根、竹笋1根、小葱3根。

调料：食盐3克、鸡精5克、料酒一小勺、生抽一小勺、胡椒少许。(个人喜好添加)

做法：1 将香菇、胡萝卜和鲜笋洗净沥干水分，切成小丁。2 锅中倒油，温热时，倒入蔬菜丁翻炒。3 加入调料和香葱炒熟，盛盘。4 糯米提前浸泡过夜，控水，将糯米和蔬菜拌匀后，隔水蒸熟。5 鸡腿去骨，用成都治疗癫痫病的医院料酒、盐、生抽、胡椒和鸡精腌制冷藏过夜。6 将腌制好的鸡肉展开，中间舀上一条蒸熟的糯米蔬菜，卷起来。7 用锡纸将鸡肉卷裹紧，两头像包老人得了癫痫病怎么办糖果一样旋紧。8 入烤箱 180℃ 25分钟即可。